AKTUELLES
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++ UNSERE NÄCHSTEN WEINPROBEN+++
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13. SEPTEMBER 2025
ALSACE – ÖKOWINZER UND IHRE GROSSARTIGEN GEWÄCHSE
Zind-Humbrecht hat wieder eine superbe Kollektion hingelegt. Ebenso die Domaine Albert Mann. Auch die neuen Jahrgänge der Domaine Trapet haben uns dieses Mal beeindruckt.
Unkostenbeitrag 48.- €
11. OKTOBER 2025
CHARDONNAY – EIN STÄNDIGER ZANKAPFEL
Vor nicht allzu langer Zeit gab es die ironisch gemeinte Gegenbewegung ABC (Anything but Chardonnay). Die oft breiten, plumpen und verholzten Chardonnays kalifornischen Stils waren einfach nur noch langweilig. Selbst Winzer aus der Bourgone haben dies im Kielwasser eines Herrn Parker mitgemacht! Umso erfrischender, dass seit etwa 20 Jahren wieder frische und dennoch komplexe Weine den Markt dominieren - auch in den USA.
Unkostenbeitrag 58.- €
+++ BITTE BEACHTEN! +++
An diesen beiden Samstagen ist auch unser Restaurant ab 19 Uhr geöffnet!
Reservierungen nehmen wir per Mail »spaetburgunder@online.de«
oder telefonisch »0711-621248« entgegen.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch
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+++ UNSERE ÖFFNUNGSZEITEN +++
Von Dienstag bis Freitag ab 18 Uhr bieten wir Ihnen jeden Abend Menus und Gerichte aus der FRANZÖSISCHEN KÜCHE. Unsere aktuelle SPEISEKARTE finden Sie immer unter »Messer & Gabel« in der Menü-Leiste oben. Bei der Zubereitung unserer Speisen legen wir größten Wert auf Sorgfalt und die Herkunft unserer Produkte. Die meisten sind biozertifiziert. So kommt z.B. das Fleisch von einem Bio-Metzger vom Starnberger See und das Geflügel meist aus Frankreich mit dem LABEL ROUGE. Auch unsere Weine stammen zu über 90% aus ökologischem oder biodynamischem Weinbau.
Unsere Menu-Abende TOUR DE FRANCE finden wie gewohnt freitags und samstags statt. Themen und Termine finden Sie durch einen Klick auf das Messer/Gabel-Piktogramm.
Das Ganze wird musikalisch von Vlad Trenin am Akkordeon begleitet und bietet einen schönen Rahmen, den sie so schnell nicht wieder vergessen werden.
Samstage sind auch jederzeit nach Vereinbarung für Feiern aller Art buchbar, wie z.B. Geburtstage, Hochzeiten etc.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
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+++ WEINPROBEN 2025 +++
1 x im Monat führen wir samstags von 16-18 Uhr geführte und kommentierte Proben mit unterschiedlichen Themen & Weingütern durch!
Die akuellen Termine finden Sie, wenn Sie auf das Glas-Symbol klicken.
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+++ FLASCHENWEINE ZUM ENDVERBRAUCHERPREIS +++
Alle unsere Weine die wir im Restaurant ausschenken, können Sie auch als TakeAway zum Endverbraucher-Preis genießen! Unseren Weinkatolog mit weiteren verfügbaren Weinen geben wir Ihnen bei einem Besuch in unserem Restaurant gerne mit. Eine komplette Liste finden Sie auch unter dem Flaschensymbol auf unserer Seite. Dort können Sie die Weine auch »online« bestellen und direkt nach Hause liefern lassen.
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WIR SIND AUCH AUF INSTAGRAM ZU FINDEN!
In loser Reihenfolge gibt es auf unserem Kanal neue Bilder und Videos rund um das Thema Essen und Wein.
Ihr Augustenstüble-Team
Augustenstraße 104
70197 Stuttgart
Reservierungen Tel. 07 11 / 62 12 48
Geöffnet Dienstag bis Freitag ab 18 Uhr