AKTUELLES
+++ HIER UNSER PROGRAMM FÜR 2023 +++
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TOUR DE FRANCE 2023:
Als frankophile Gastronomie, die leider in Stuttgart nicht sehr zahlreich vertreten ist, wollen wir für die Pariser Bistros eine Lanze brechen, denn auch an der Capitale Gourmande geht der Zeitgeist nicht spurlos vorbei. Mac- Donaldisierung, Lieferservices, Covid, steigende Energiekosten etc.: all das hat, laut der Handelskammer von Paris, die Anzahl von Bistros und Cafés seit den Nullerjahren um 40% reduziert.
Deshalb stellen wir im 11. Jahr unserer „ Tour de France“ einige historische und klassische Bistros vor, sowie jene, deren Chefs sich um die lose Bewegung der „Bistronomie“ scharen.
Wir wollen uns bewusst von den opulenten 7 Gänge Menüs verabschieden und statt dessen, wie im Bistro üblich,
4-5 Gänge Menüs mit Weinbegleitung anbieten.
Und als besonderer Leckerbissen werden wir an diesen Abenden unserem Stüble mit Live-Akkordeon-Musik echtes Bistro-Flair einhauchen...
Unser Programm – wie immer Fr., Beginn 19 h und Sa., Beginn 18.30 h - finden Sie unter dem Besteck-Symbol.
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WEINPROBEN 2023:
Die Weinproben werden ab 2023 zwar auch als Endverbraucher-Proben
angeboten, allerdings als geführte und kommentierte Proben!
Die Termine sind immer SONNTAGS, 16-18 h, d.h. 16 h pünktlicher Beginn
für alle!
Die PREISE müssen wir anheben, da die EK-Preise momentan "durch die
Decke" gehen!
DASS EINE VERBINDLICHE ANMELDUNG VONNÖTEN IST, SOLLTE INZWISCHEN
SELBSTVERSTÄNDLICH SEIN!!
Unser Programm finden Sie unter dem Weinglas-Symbol.
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+++ FLASCHENWEINE ZUM ENDVERBRAUCHERPREIS +++
Aktuell ist ein Abverkauf unserer Flaschenweine außer Haus nicht möglich.
Wir sind bereits dabei, unsere Listen zu aktualisieren und informieren Sie, sobald es hier Neuigkeiten gibt.
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Bestellungen für TAKE AWAYs nehmen wir bis zum selben Tag 12.00 Uhr
per E-Mail entgegen:
spaetburgunder@online.de
Bei der Bestellung bitten wir Sie außer ihrer vollen Adresse und Telefonnummer eine Zeitangabe für die Abholung anzugeben.
Telefonisch erreichen Sie uns weiter unter: 07 11 / 62 12 48
UNSERE AKTUELLEN ANGEBOTE
ABHOLUNG DIENSTAG BIS SAMSTAG NACH VEREINBARUNG!
VORSPEISEN
• Rillette vom Landschwein 9.80 €
HAUPTGÄNGE
• Boeuf Bourguignon 16.80 €
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WIR SIND AB JETZT AUCH AUF INSTAGRAM ZU FINDEN!
In loser Reihenfolge gibt es auf unserem Kanal neue Bilder und Videos rund um das Thema Essen und Wein.
Ihr Augustenstüble-Team
Augustenstraße 104
70197 Stuttgart
Reservierungen Tel. 07 11 / 62 12 48
Geöffnet Dienstag bis Samstag ab 18 Uhr